다이어트를 하는 사람들에게 찜찜한 소식이 전해졌다. 간헐적 단식은 체중 감량, 혈당 관리, 염증 완화에 도움이 되는 것으로 알려져 최근 전 세계적으로 가장 유행하는 다이어트 방법이다. 다이어트를 하는 주된 이유는 건강과 함께 보다 매력적인 외모를 갖기 위해서다. 그런데 식사시간을 제한하는 간헐적 단식을 하면 풍성한 머리를 부분적으로 잃을 수 있는 것으로 나타났다. 간헐적 단식이 쥐와 사람 모두에서 모발 재생을 저하할 수 있음이 밝혀진 것.“간헐적 단식은 많은 유익한 효과와 관련이 있기 때문에 사람들이 간헐적 단식을 실천하지 못하도록 겁을 주고 싶지는 않다. 다만 의도하지 않은 부작용이 있다는 것을 인식하는 것이 중요하다”라고 과학저널 셀(Cell)에 발표한 논문의 책임저자이자 중국 저장성 서호대학교의 줄기세포 생물학자인 장 빙 박사가 연구 보도자료에서 말했다.연구에 따르면 간헐적 단식은 신체의 혈액·장·근육 조직의 줄기세포 기능과 재생 능력을 향상시킬 수 있다

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